Page 26 - consumption_book
P. 26
ปัจจุบันภาวะของความเร่งรีบในสังคม ท�าให้พ่อแม่หรือผู้
ปกครองละเลยเรื่องอาหารเช้าของเด็กวัยเรียน ไม่เว้นแม้แต่ชุมชน
ในชนบท พ่อแม่ต้องรีบเดินทางไปท�าไร่ท�าสวนตั้งแต่เช้า หรือไป
รับจ้างท�างาน รวมทั้งปัจจุบันหลายครอบครัวเป็นครอบครัวเดี่ยว
ไม่มีปู่ย่าตายายหุงหาอาหารในตอนเช้าให้ เด็กส่วนหนึ่งจึงไม่ได้กิน
อาหารเช้าก่อนไปโรงเรียน หรือบางครอบครัวให้เงินเด็กเพื่อไปซื้อ
อาหารเช้ากินเอง แต่เด็กอาจน�าเงินไปซื้ออย่างอื่น เช่น ขนม ท�าให้
เด็กต้องอดอาหารมื้อเช้า ส่งผลให้ขาดสมาธิในการเรียน สมองมึน
ง่วงซึม และถ้าอดอาหารเป็นเวลานานๆ ติดต่อกัน จะท�าให้มีผลเสีย
ต่อระบบการย่อยอาหาร และเป็นโรคขาดสารอาหารได้
อย่างไรก็ตาม การได้อาหารครบถ้วนอย่างเดียวไม่เพียงพอ
เด็กจะต้องได้ออกก�าลังกาย ได้อากาศบริสุทธิ์ แสงแดด และพักผ่อน
นอนหลับพอควร เพื่อร่างกายจะได้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ แข็งแรง น�า
อาหารที่กินไปใช้ประโยชน์ได้เต็มที่
• 24 •
