Page 9 - consumption_book
P. 9
“...ส�ำหรับข้ำพเจ้ำ โภชนำกำรเป็นเรื่องที่ข้ำพเจ้ำสนใจเป็นพิเศษ
กำรตำมเสด็จพระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยู่หัว
และสมเด็จพระนำงเจ้ำฯ พระบรมรำชินีนำถ
ไปทั่วรำชอำณำจักร ท�ำให้ข้ำพเจ้ำได้พบเด็กขำดอำหำรอยู่บ่อยๆ
และข้ำพเจ้ำก็เห็นด้วยกับผู้เชี่ยวชำญด้ำนโภชนำกำรว่ำ
กำรปรับปรุงภำวะโภชนำกำรของเด็กเป็นเรื่องส�ำคัญ
ซึ่งต้องกำรควำมใส่ใจจำกทุกคนอย่ำงเร่งด่วน
ข้ำพเจ้ำเชื่อว่ำเรำทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่ำ
อำหำรเป็นปัจจัยพื้นฐำนที่ส�ำคัญปัจจัยหนึ่ง
กำรจะท�ำให้ผู้คนเข้ำถึงอำหำรได้มำกขึ้น
ให้มีควำมมั่นคงด้ำนอำหำรในครัวเรือนและมีอำหำรที่เหมำะสมบริโภค
เป็นเรื่องส�ำคัญที่จะต้องพัฒนำเป็นอันดับแรก...”
พระรำชด�ำรัส สมเด็จพระเทพรัตนรำชสุดำ ฯ สยำมบรมรำชกุมำรี
ณ องค์กำรอำหำรและเกษตรแห่งสหประชำชำติ
ส�ำนักงำนภำคพื้นเอเชียและแปซิฟิก กรุงเทพมหำนคร 20 ตุลำคม 2535
• 7 •
