Page 68 - consumption_book
P. 68
ปัจจุบันผู้สูงอายุในบ้านยังคงกินอาหารแบบนี้
แต่เด็กรุ่นใหม่ไม่ชอบกิน หลายครอบครัวเด็กจะท�ากินเอง
ง่ายๆ เช่น เจียวไข่ ต้มบะหมี่กึ่งส�าเร็จรูป ทอดหมู ทอดไก่
หรือถ้าเป็นอาหารแบบดั้งเดิม เช่น ต้มผักต่างๆ ก็นิยมใส่
ผงชูรสในอาหาร หลายครอบครัวก็นิยมซื้ออาหารถุง
ส�าเร็จรูปมากินด้วย
ส่วนขนมหวาน เด็กดอยในอดีตชอบกินน�้าตาล
อ้อยเป็นก้อนๆ (ของไทยใหญ่ท�ามาขาย) หรือไม่ก็ขนมใน
พิธีกรรม เช่น ข้าวปุ๊ก
เด็กสมัยนี้ไม่ค่อยชอบกินขนมแบบในอดีตแล้ว ส่วน
ใหญ่จะขอเงินพ่อแม่เพื่อไปซื้อขนมกรุบกรอบที่อยู่ในห่อ
พลาสติคสวยๆ จากร้านค้า
• 66 •
