Page 41 - consumption_book
P. 41
พฤติกรรมกำรกินของเด็กดอย
สองปีที่แล้ว (ปี 2558) มูลนิธิพัฒนาชุมชนและเขตภูเขา (พชภ.)
ได้ท�าการส�ารวจข้อมูลสถานการณ์การบริโภคของเด็กในชุมชนชาติพันธุ์ที่อยู่
บนพื้นที่สูง หรือเด็กดอย โดยเลือกส�ารวจกับเด็กอายุ 10 - 14 ปี จ�านวน
1,000 คน ใน 4 อ�าเภอชายขอบของจังหวัดเชียงราย คือ แม่ฟ้าหลวง แม่จัน
เวียงแก่น และแม่สรวย
ในเล่มนี้จะน�าเสนอข้อมูลเกี่ยวกับการบริโภคของเด็กดอยในอ�าเภอ
แม่ฟ้าหลวง จ�านวน 500 คน ซึ่งมีข้อค้นพบเกี่ยวกับการบริโภคที่บ่งบอกได้
ว่าเด็กบนดอยที่แม่ฟ้าหลวง มีการบริโภคที่ดีหรือไม่ เรามาดูกัน
• 39 •
