Page 57 - consumption_book
P. 57
คุยเรื่องเทรนด์กำรบริโภคกับเด็กดอย
ฤดูร้อน ปลายเดือนเมษายน ที่บ้านใกล้ฟ้า ดอยแม่สลอง
มีเด็กๆ ในหมู่บ้านบนดอยที่อยู่ใกล้ๆ มานั่งคุยกับเรา 5 คน เป็นเด็กวัย
รุ่นอายุราว 14-16 ปี เด็กผู้ชายคนหนึ่งเรียนอยู่ในเมืองแต่เพราะเป็น
วันหยุดเขาจึงกลับบ้านและอยากมานั่งคุยกับพวกเราด้วย เรานั่งคุยใน
บรรยากาศที่สบายและเป็นกันเอง มาดูว่าเราคุยอะไรกัน
เราเริ่มต้นด้วยค�าถามง่ายๆ ว่า
“ทุกคนรู้จักอาหารหลัก 5 หมู่ หรือไม่?”
เด็กหัวเราะกันแล้วตอบว่ารู้จักเรื่องอาหารหลัก 5 หมู่เป็น
อย่างดี เพราะว่าในโรงเรียนสอน
พวกเขาสามารถระบุได้ว่าประกอบด้วย..
“คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และเกลือแร่”
แน่นอนว่าพวกเขาได้รับค�าชมจากพวกเราไปยกใหญ่
• 55 •
